PIZZA MAIS OU MENOS

Ingredientes massa:

ü  3 ovos;

ü  4 xícaras de farinha;

ü  1/2 colher de sopa de fermento;

ü  1 colher de sopa de açúcar;

ü  1 pitada de sal;

ü  1 colher de sopa de margarina;

Cobertura doce:

ü  2 xícaras de chocolate;

ü  1 colher de sopa de margarina;

ü  1/2 xícara de leite;

ü  Uvas passas;

Cobertura salgada:

ü  400g de queijo;

ü  3 limões;

Modo de preparo massa:

Misture todos os ingredientes até a massa ficar homogênea.Untar uma forma com margarida; disponha a massa na forma e leve ao forno pré aquecido por 20 minutos.

Modo de preparo recheio doce:

Derreta o chocolate, junte a margarina, o leite até dar ponto de brigadeiro.

Montagem:

Espalhe sobre metade da massa o recheio doce e cubra com uvas passas, na outra metade coloque as rodelas de limão e cubra com queijo. Leve ao forno até o queijo derreter e sirva quente.

Tempo de preparo:

ü  45 minutos.

Rendimento:

ü  8 porções

  

Bárbara Escobar, Gabriele Brum, Hemerson Barcelos, Lucilene Souza, Nubia Santos, Éverton Martins e Tanise Silva.